quinta-feira, 16 de abril de 2009

Pizza Capricciosa

Ingredientes

massa para pizza
400g tomate colar
250 gr mussarela
250g presunto cozido
60 gr cogumelos em óleo
60 gr alcachofras em óleo
60 gr azeitonas pretas
azeite virgem extra
sal a gosto,
pimenta a gosto


Preparação

Prepare a massa de acordo com a pizza receita: Massas Pizza
"Roll out" a massa em uma bandeja com óleo UNTA panificação. Organizar o molho de tomate na pizza, acrescente cubos uniformemente mussarela, prosciutto cortado em tiras, azeitonas, cogumelos e alcachofras em óleo. Tempere com azeite, sal, pimenta, coloque a pizza em forno pré-aquecido durante 20 minutos. Sobre. Retire a pizza quando bem cozinhados.

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